Hallöchen :)
Mal wieder sind zwei weitere Tage der Vegan for fit Challenge vorüber und das Ganze neigt sich sehr stark und immer weiter dem Ende zu :)
Das Gewicht hat einen neuen Tiefstand erreicht und sonstige körperliche Beschwerden wie Heuschnupfen, Schwindel und Kopfschmerzen lassen sich weiterhin nicht mehr blicken. Auch die Verdauung ist normalisiert, und das trotz Fructoseintolleranz :)
Kommen wir zum leckeren Teil ^.^
Tag 24
Frühstück:
Zum Frühstück gab es den Joghurt-Amaranth-Pop mit Bananen. Eigentlich gehören da Himbeeren dazu, aber man kann das ja variieren und da mein Netto keine mehr hatte gab es eben Bananen ^^ Sehr sättigend und in Kombination mit Kokos echt genial <3
Mittagessen:
Mittags gab es wieder die Zucchini-Spaghetthi mit Avocado-Basilikum-Creme. Wie auch am Tag zuvor schon sehr lecker <3 Dadurch, dass die Gewürze durchgezogen waren auch schärfer :D
Abendessen:
Ein richtiges Abendessen gab es wie fast immer nicht. Ich habe lediglich ein paar Vegan for fit Pralinen genascht und den Grüntee-O getrunken :)
Tag 25
Frühstück:
Hier gab es dass Erdnuss-Schoko-Müsli a.k.a. Snickers-Müsli, a.k.a. Schoko-Bananen Müsli. Es schmeckt echt wie Snickers, nur eben mit Bananen. Als Riegel mochte ich ihn nicht, als Müsli dafür aber umso mehr ^^
Mittagessen:
Mittags gab es die Zucchini-Lasagne mit Bolognese-Füllung und Mandelcreme. Auch sie war sehr lecker, ich würde allerdings die beiden Lasagnen kombinieren, so gibt es dann mit der Pilz-Bolognese Füllung und der tollen Mandelcreme die beste Mischung aus beiden ^^
Abendessen:
Abends gab es wieder ein paar Pralinen (nicht alle, das ist nur die Box ^^) und einen Grüntee-Cream zum Trinken.
Auf geht es in die letzten 5 Tage der offiziellen Challenge, danach geht es zu 90% vegan weiter :)
Liebe Grüße,