Mein Schatz und ich sind große Sushi Fans, während er am liebsten die fischigen Varianten isst greife ich natürlich stets zu Avocado, Gurke und Paprika. Doch egal ob beim Asiaten mitgenommen oder selbst gemacht – es stellt sich stets die Frage, wie man diese zuhause serviert. Schließlich sind die Plastikbehältnisse nicht gerade hübsch anzusehen und nicht immer eignet sich das eigene Geschirr zum Herrichten.
Aus diesem Grund sehe ich mich in Möbelhäusern, Geschäften mit Kleinkram sowie bei Depot und Co. stets gerne nach hübschen Platten und Tellern zum Servieren um. Schon so oft habe ich tolle Stücke entdeckt, die jedoch meist entweder zu teuer waren oder nicht zu 100% perfekt meinen Vorstellungen entsprachen.
Umso mehr freute ich mich, als der finnische Hersteller „Magisso“ mir anbot, mir etwas aus seinem Sortiment auszusuchen. Von verschiedenen Küchenhelfern über Becher bis hin zu Servierplatten ist dort alles vertreten, doch hierbei handelt es sich nicht um gewöhnliche Produkte.
Sie alle haben entweder ein besonderes Design oder einen äußerst praktischen Nutzen. So entschied ich mich für die selbstkühlende Sushi- bzw. Servierplatte sowie für die passende Schale.
Die Funktionsweise der beiden Produkte ist sehr simpel. Man hält einfach die raue Seite des Keramiks in kaltes Wasser und wartet, bis sie sich damit vollgesaugt hat. Anschließend ist das Material kalt und hält die darauf angerichteten Speisen kühl.
Mir gefällt vor allem auch die schöne edle, schwarze Oberfläche. Ich finde, dass das darauf platzierte Essen direkt viel hochwertiger wirkt als z.B. auf rein weißem Geschirr. Zudem kann man auf der rauen Oberfläche mit Kreide nette Botschaften an seine Gäste richten. Übrigens sind sämtliche Produkte aus der Naturally Cooling Ceramics Serie spülmaschinenfest :)
Die Servierplatte mit den Maßen 28x14cm für 35,95€ eignet sich perfekt für Sushi, Bruschetta, kleine Törtchen uvm., während die Schale mit 19cm Durchmesser für 37,95€ optimal für Obst, Gemüse und Salate ist. Die Produkte von Magisso sind in Deutschland über springlane.de und Ikarus.de zu beziehen.
Wie richtet ihr Sushi & Co am liebsten an?
Habt ihr hierfür einen Favoriten in Sachen Servierplatte o.ä.?
Liebe Grüße,
