Tomatentraum Brotaufstich für deftige Frühstücker (aus „Das Erfolgsrezept“)

24. Februar 2015

Schon seit längerem gehöre ich zu der Fraktion, die bevorzugt deftigeres zum Frühstück mag. Während ich als Kind immer nur Nutella wollte, hat sich dies im Laufe der Zeit gewandelt. Vor ein paar Jahren kam mir nichts anderes als Frischkäse auf das Brot, mittlerweile hat sich da noch Obatzter sowie vegetarisches bzw. veganes Mett dazu gesellt.

Was ich nie wirklich mochte war Marmelade, zwar aß ich als Kind und Teenager meistens süß, aber dies beschränkte sich lediglich auf Nutella ^^ Vor kurzem lief sonntags auf RTL die Sendung “Das Erfolgsrezept”. Das Konzept der Show war simpel: Hobbyköche bewarben sich bei einer dreiköpfigen Jury mit ihren Produkten, die sie selbst kreiert (oder aus dem Ausland abgeguckt) haben. Das Produkt des Gewinners bekam am Ende einen Platz im Edeka-Sortiment. Da ich zu dieser Zeit meist gerade im Fitnessstudio auf dem Fahrrad strampelte, hatte ich auch immer Gelegenheit, die Sendung zu verfolgen.

Gewonnen haben letztendlich die „Pretzeldogs“, die es vorher schon in Amerika gab. Leider gab es hier keine vegetarische Variante, sodass ich sie nicht probieren konnte. Dafür aber der Tomatentraum Brotaufstrich, welcher auf den 2. Platz gelangte, eine deftige Alternative zur Marmelade und somit perfekt für mich. Während sie im Edeka in unserer Nähe ausverkauft war, wurde ich vor zwei Wochen bei den Eltern meines Freundes in Sachsen fündig und konnte sie endlich probieren :)tomatentraumbrotaufstricherfolgsrezeptDer Tomatentraum ist mit einem Preis von 1,59€ bei 240g Inhalt überraschend günstig. Gerade als Nischenprodukt das dazu auch noch aus einer Fernsehsendung hervorkam, hätte ich einen teureren Preis erwartet.

Zunächst wusste ich nicht, was ich mir unter einer Tomatenmarmelade vorstellen sollte. Ist sie süß oder schmeckt sie gar nach Ketchup? Oder kann man sich das eher wie eine Art passierte Tomaten vorstellen? Noch dazu war ich gespannt, inwieweit Vanille, Zimt und Chili mit Tomaten harmonieren.

Die Konsistenz ist zumindest typisch für Marmeladen, nämlich eher glibberig, die Optik macht etwas her – eine rote Masse mit kleinen Tomatenstückchen, Zwiebelstücken sowie Basilikum. Der Geschmack ist eine tolle Mischung aus fruchtig sowie herzhaft und dennoch leicht süßlich. Zudem ist der Tomatentraum leicht scharf, was auf Chili und Ingwer zurückzuführen ist. Insgesamt eignet er sich auch perfekt zum Dippen, ein kleiner Geheimtipp für Partys ;)

Da ich unter der Woche nicht wirklich frühstücke und höchstens einen Eiweißshake zu mir nehme, löffele ich den Tomatentraum meistens zwischendurch immer wieder. So hält sie sich bei mir eine ganze Weile, was aber kein negatives Zeichen sein soll :) Ich finde sie unglaublich lecker und hoffe, dass sie noch lange im Sortiment bleiben wird und vielleicht sogar noch Varianten auf den Markt kommen :)

Habt ihr schon von der Tomatentraum Marmelade gehört?
Wie findet ihr sie bzw. die Idee?

Liebe Grüße,
signatur

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5 Kommentare

Hannah 24. Februar 2015 um 09:19 Uhr
Solche Sachen gehen an mir immer total vorbei, deswegen freu ich mich über deinen Bericht. Mich würde aber interessieren, wie es mit den Inhaltsstoffen aussieht? Viel Zucker und Co? Liebe Grüße :)
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Carry 24. Februar 2015 um 09:37 Uhr
Zucker steht an 2. Stelle nach den 60% Tomaten. Ansonsten sind noch Zwiebeln und Tomatenmark enthalten. Als Geliermittel wurde Pektine verwendet und als Säurungsmittel Citronensäure. Chillies, Basilikum, Karottenkonzentrat (zum Färben), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Vanilleschoten, Speißesalz und Ingwer sowie Zimt sind auch enthalten :) Also bis auf den Zucker eigentlich voll in Ordnung :)
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Leni 24. Februar 2015 um 14:55 Uhr
Die Sendung hab ich leider nur in der Werbung gesehen, den richtigen Zeitpunkt, um den TV einzuschalten, hab ich stets verpasst. Umso interessanter ist dein Bericht! Ich hätte sicher nicht einfach zugegriffen, weil mich der Begriff „Tomaten-Marmelade“ total abschreckt! Aber unter dem Gedanken Party-Dip koste ich es mal, wenn es in unteren EDEKA kommt. :)
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van Houdt, Günter 25. März 2015 um 12:00 Uhr
Für mich ist der Tomatentraum ein wahres Wunderwerk denn ich leide an Diabetes Mellitus und genieße den Brotaufstrich seit seiner Einführung. Nun muss ich feststellen, dass meine Zuckerwerte sich deutlich verbesserten,wahrscheinlich liegt es an den Inhaltsstoffen, das werde ich Ende April, nächste Blutkontrolle, feststellen. Ich freue mich schon denn ich bin tota überzeugt. Liebe Grüße Günter
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A. Scheller 8. November 2017 um 11:08 Uhr
Ich finde dieses tolle Produkt leider nirgens , wo kann ich es kaufen ? Mein Vorrat geht leider zu ende! Ich wäre über einen Hinweis sehr dankbar . MfG A. Scheller
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